El Blai era un noi ensopit i no gaire espavilat, però havia nascut amb la bona estrella de trobar l'indret on encaixa l'ànima. Després de deixar els estudis va començar a treballar a l'escorxador, però aquell ofici no feia per ell, no li agradava. Després de tres anys comença a treballar al bar "La Cantonada" ajudant a la cuina, i a poc a poc deixa de ser un noi que té traça per la cuina per convertir-se en un cuiner cotitzat al restaurant "La Sargantana d'or". Tot i això, la seva vida és grisa i ensopida, fins que coneix la Rosario, una prostituta colombiana, de qui s'enamora perdudament. Mai no havia estimat cap dona, ni imaginava què era un sentiment com aquest. Però el destí els juga una mala passada.